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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
糖尿病患者胆结石术后需要注意饮食，以避免对身体造成不良影响。糖尿病患者胆结石术后一般能喝的汤有清炖鸡汤、番茄蛋花汤、紫菜豆腐汤、蘑菇瘦肉汤等。
1、清炖鸡汤：鸡肉富含蛋白质和维生素B群，有助于恢复体力和提高免疫力。此外，清炖鸡汤还含有较少的脂肪和胆固醇，适合糖尿病患者食用。
2、番茄蛋花汤：番茄富含维生素C和纤维素，有助于降低血糖和胆固醇水平。蛋花则提供了高质量的蛋白质和必需氨基酸。不仅美味可口，而且易于消化吸收。
3、紫菜豆腐汤：紫菜富含碘和其他矿物质，有助于促进甲状腺功能和代谢率。豆腐则是一种低脂肪、高蛋白的食物，适合糖尿病患者食用。还含有较少的钠和糖分，有助于控制血压和血糖水平。
4、蘑菇瘦肉汤：蘑菇富含膳食纤维和多种维生素，有助于降低胆固醇和血糖水平。瘦肉则提供了高质量的蛋白质和铁质。还含有较少的脂肪和钠，适合糖尿病患者食用。
术后饮食需谨慎，如有关于饮食的疑问或身体出现不适，应及时咨询医生，以获得专业指导。
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