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胰腺炎病人饮食应注意什么

来源:医联媒体

胰腺炎是一种胰腺发炎的疾病,病人在饮食上需要多加注意,有助于病情恢复,以下是胰腺炎患者的日常注意事项。

1.增加水果蔬菜的摄入:水果和蔬菜中含有丰富的维生素以及纤维,调节胃肠道功能和消化系统,患者在日常生活中应适当添加苹果、梨、青菜等食物。

2.控制酒精摄入:酒精是胰腺炎的重要致病因素,长期过量饮酒会导致胰腺的慢性炎症,并增加急性胰腺炎发作的风险。

3.控制蛋白质摄入:蛋白质是机体维持生命所必需的营养物质,但过多的蛋白质摄入会增加胰腺的负担。建议选择一些易于消化吸收的高质量蛋白,如鸡胸肉、鱼类等。

4.控制辛辣刺激性食物摄入:辛辣刺激性食物可刺激胃肠道并引发炎症反应,病人在此期间应避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激性食物。

5.控制纤维的摄入:在急性期的胰腺炎中,消化道的功能受损,摄入过多的纤维会加重胰腺的负担,导致症状加重。因此在急性期,尽量避免摄入高纤维食物,以免刺激胰腺分泌,增加病情的危险。

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