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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆结石是指胆固醇或胆红素等物质在胆囊或胆管中沉积形成的结石，是一种常见的胆道疾病。胆结石患者在日常饮食中需要注意，饮食和生活方式的改变是治疗胆囊结石的重要措施。通常患者是不可以喝酒的。
首先，酒精会刺激胃黏膜，增加胆固醇在胆囊中的浓度，加重胆结石的形成。酒精还会影响胆囊排空功能，提高胆囊内胆汁浓度，从而增加胆囊结石的形成风险。其次，酒精会加剧胆结石患者的症状和并发症。饮酒过量可能导致胆囊炎、胆管炎等疾病的发生，加重胆结石患者的疼痛、恶心、呕吐等症状。此外，酒精还会导致肝脏功能受损，增加胆结石患者合并黄疸、肝硬化等疾病的风险。再者，胆结石患者多数伴有胆囊炎和胆囊炎症，酒精会加重胆囊炎症的病情，可能导致病情恶化，造成严重的并发症如胆囊穿孔等，对患者的生命安全构成威胁。
总之，胆结石患者应该尽量避免饮酒，合理调整饮食和生活方式，如果症状严重或并发症发生，应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。
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胆结石忌口
胆结石是临床上非常多见的疾病，患者一旦发生了胆结石，建议进行低脂饮食，以下食物含有脂肪比较高，胆结石的患者应当忌口，第一，炸制的食物，比如油条，油饼，糖糕，麻圆等等。第二，动物的脑组织，比如鸭脑，羊脑... 详细»
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现在社会上有越来越多的胆结石的患者，很多患者很多时候都会感觉疼痛不止。胆结石主要是因为胆汁淤积在肝胆位置，如果久了以后，就会形成很多的小结石，慢慢地堵塞了胆导管，时间发了发生了堵塞，就会很容易产生了痛... 详细»
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