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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
酒精肝是指酒精性肝病，饮食对于康复是非常重要的一部分。以下是可以帮助恢复酒精性肝病的食物：
1.高蛋白质食物：如禽肉、鱼类、虾、蛋白质含量较高的豆类和豆制品，有助于肝细胞再生和修复。
2.蔬菜水果：如菠菜、花椰菜、胡萝卜、苹果等，富含维生素、矿物质、抗氧化物等有益成分，有助于减轻炎症反应，促进康复。
3.乳制品：富含钙、维生素D和蛋白质，有益于肝脏的修复和再生。但需要根据个人情况选择低脂或无脂乳品。
4.全谷类：如全麦面包、糙米、燕麦等富含纤维和复合碳水化合物，有助于维持血糖平衡和肠胃健康。
5.坚果：如核桃、杏仁、葵花籽、亚麻籽等富含健康脂肪酸，有助于抗炎和肝脏健康。
6.多喝水：一天2000毫升的饮水量，维持身体的水分平衡，有助于排除体内毒素。
此外，为了避免酒精性肝病恶化，需要避免或限制饮用酒精饮料，戒除酗酒习惯，并咨询医生或营养师的指导。
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如何确诊酒精肝
酒精肝是由长期饮酒过量导致的肝脏疾病，可以通过以下方式进行确诊：1、酒精摄入史：医生会询问患者的饮酒习惯，包括每天饮酒的量和饮酒的历史。在确认患者是否存在长期或过量饮酒的情况后，医生会怀疑酒精肝的可能... 详细»
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酒精肝怎么检查
酒精肝是指酒精性肝病，主要特征是肝功能受损，出现脂肪性肝变、肝纤维化、肝硬化和肝癌等病变。检查酒精性肝病需要参与多种方法，包括临床体格检查、血液检查、噬菌体检测、肝脏组织活检、影像学检查等。1.体格检... 详细»
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酒精肝查什么
酒精肝也称为酒精性肝病，是由长期大量饮酒引起的一种肝脏疾病。酒精性肝病可以检查以下项目：1.体格检查：医生会对患者进行体格检查，包括观察皮肤黄疸、蜘蛛痣等症状，检查腹部是否肿胀，肝脏是否有压痛等。2.... 详细»
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