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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 普外科
轻度的外伤一般能适量吃韭菜，重度的外伤不能过量吃韭菜。
1.能适量吃：韭菜具有清热解毒、利尿通淋的功效，含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素等营养物质，对促进伤口愈合、提升免疫力等有益作用。因此，在外伤之后适量食用韭菜有助于促进伤口愈合和恢复。
2.不能过量吃：由于韭菜性味辛温，有一定的刺激性，对于严重的外伤或伤口较为严重的情况下，建议尽量少食用或者避免食用韭菜，以免刺激伤口导致不适。
在日常生活中，建议选择新鲜的韭菜，充分清洗后再进行食用，避免细菌污染引起感染。如果有任何不适或疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。
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