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刘光伟 主任医师 河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
生活中很多人都会用枸杞来泡水喝，可以缓解身体疲劳，同时还能补充多种营养物质。其实枸杞的功效不仅如此，长期进食枸杞的人身体更加健康，因为枸杞中含有的营养物质非常多，可以预防疾病，提高抗病能力。
构杞的作用与功效是什么？
1、枸杞可以提高机体免疫能力，因为枸杞的药用价值就是扶正固本，进食之后可以增强机体功能，对于身体虚弱或者某些疾病的康复均有帮助。长期进食枸杞还可以提高抗病能力，预防病邪的侵害，增强机体对各种刺激的适应能力。
2、枸杞具有抗癌防癌的效果，因为枸杞食用之后能够抑制癌细胞的生成以及扩散。通过研究发现，将枸杞直接干吃效果较好，用来泡水喝可能会流失部分营养。体质虚弱，肿瘤患者等多进食枸杞可以提高免疫力以及生理功能，有效延缓衰老，强身健体。枸杞还可以降低化疗的毒副作用。
3、枸杞具有明目的功效，对于眼睛的疲劳，干涩症状有很好的改善作用。经常用眼，用脑，看电视的人需要多进食枸杞，对于肝血不足，肾阴亏虚症状均有治疗的效果。枸杞含有维生素A，进食之后可以提高视力，预防夜盲症。
4、枸杞具有抗疲劳的功效，因为进食枸杞之后肌糖原的量增加，可以在人体中大量储备，从而缓解身体疲劳，提高机体的活力。枸杞还能够增强人的记忆能力，儿童进食适量的枸杞，学习记忆能力会增强，头脑也会变得更加聪明。
5、枸杞可以提高机体的适应性，当人体受到刺激性的伤害时，进食枸杞可以提高人体的耐受能力。在缺氧，寒冷，失血的时候，进食枸杞之后耐受能力提高。枸杞还能够提高人的造血功能，使白细胞数量增加，造血功能也会提高。
6、进食枸杞可以安神静气，提高睡眠质量，还可以延缓衰老，强身健体。想要美容护肤的女性适合多进食枸杞，有效清除自由基，提高五脏六腑的能力。
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