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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
高丽参炖海马鸡汤通常可以，其中高丽参和海马是两种名贵的中草药，具有多种营养和药用价值。
首先，高丽参和海马都是珍贵的中草药，有助于滋补身体，增加免疫力。高丽参富含多种人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质，具有养阴清热、健脾养肺、益气养血的功效。海马则被誉为“海中燕窝”，富含大量胶原蛋白和氨基酸，具有滋养肾阴、补益精血、强壮筋骨的作用。鸡汤则是一种营养丰富的汤品，富含蛋白质、氨基酸和多种矿物质，可滋养脾胃、补益气血、健脾养胃。其次，高丽参炖海马鸡汤的搭配也具有药膳配伍的理论依据。中医认为，高丽参和海马都具有滋阴补肾的作用，两者的药性相辅相成，可以共同起到滋补肾阴、强壮体魄的作用。而鸡肉则有健脾胃、益气血的功效，与高丽参和海马形成了协同作用，可以增强补养的效果。
总的来说，高丽参炖海马鸡汤可以作为一道滋补汤品，但需要注意药材的使用量和炖煮的时间，以及个人的体质和需求。在合理的使用下，高丽参炖海马鸡汤可以带来多种营养和药用价值，有助于增加身体的免疫力和健康程度。但是，在食用时也需要遵循适量、合理搭配、定期食用的原则，以免过量过多带来不适或影响身体健康。
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小孩可以吃高丽参吗
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