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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
鳞状食管癌中医治疗的饮食，通常以高热量饮食、多吃易消化食物、忌辛辣刺激食物、细嚼慢咽、合理调配餐次等为主。
1.高热量饮食：癌症患者可能会因为肿瘤代谢增加而导致体重下降，为了增强体力，应选择高热量食物，例如牛奶、鸡蛋、花生、核桃等。
2.多吃易消化食物：鳞状食管癌患者食欲减退和吞咽困难，可以选择易吃、易咽的食物，如煮熟的蔬菜、烂煮的粥类等。避免食用过硬的食物，以免刺激食管黏膜。
3.忌辛辣刺激食物：辛辣、烟酒等刺激性食物，可能会加重食管黏膜的损伤，患者应尽量避免摄入。此外，咖啡、茶、巧克力等也应限制食用。
4.细嚼慢咽：患者在饮食过程中，应尽量细嚼慢咽，充分混合唾液，以帮助食物顺利通过食管。
5.合理调配餐次：需要注意避免暴饮暴食，分几次少量的餐饮，可有效缓解疼痛和不适感。
但是，鳞状食管癌到患者，由于每个人的身体状况和病情不同，饮食应该根据个人的情况而定，可以在医生指导下进行饮食调理，避免擅自用药。治疗期间要养成良好习惯，适当运动，增强免疫力。
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