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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
桂鱼也被称之为鳜鱼，是淡水鱼类中的珍品，功效与作用包括促进骨骼健康、维护心血管健康、促进大脑发育、提高免疫力等。
1、促进骨骼健康：其中富含的钙和磷，是骨骼健康的重要营养来源，可以预防骨质疏松症和牙齿脱落等问题。
2、维护心血管健康：其中含有丰富的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和甘油三酯水平，减少血液黏稠度的作用，可以帮助降低心脏病和中风风险。
3、促进大脑发育：其中含有的丰富的DHA，能够提高大脑的认知功能和学习能力，对儿童和孕妇的脑力发展非常重要。
4、提高免疫力：此鱼中含有丰富的维生素C和维生素E，有助于提高身体免疫力，减少上呼吸道和其他疾病的发病率。
虽然鳜鱼的营养价值比较丰富，对人体有多种好处，但是不能代替药物治疗疾病，当身体出现不适症状时，还需要及时就医检查。
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