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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
黄苦荞茶和黑苦荞茶具有补充营养、健胃消食、减肥排毒、润肠通便等功效。
1.补充营养：黄苦荞茶和黑苦荞茶都富含多种维生素和矿物质，如维生素B、维生素C、铁、锌等。这些对促进新陈代谢、增强免疫力、维持身体健康都有很好的作用。特别是在寒冷的冬季，喝上一杯热茶可以帮助身体抵抗疾病，保持健康。
2.健胃消食：黄苦荞茶和黑苦荞茶还具有健胃消食的功效。苦荞麦中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进食物的消化和吸收；同时，它还可以软化粪便，预防便秘的发生。
3.减肥排毒：此外，黄苦荞茶和黑苦荞茶还具有减肥排毒功效。荞麦中含有丰富的膳食纤维，可以帮助减少饥饿感，促进消化，有助于减肥。同时，荞麦中的一些成分可以改善胃肠功能，促进排毒，有利于消化系统的健康。
4.润肠通便：荞麦中的一些成分还可以软化粪便，预防便秘的发生，有利于消化系统的健康。
总之，黄苦荞茶和黑苦荞茶都具有多种健康功效，对人体健康有很多益处。但是需要注意的是，由于苦荞麦性寒凉，脾胃虚寒的人群应适量饮用或避免饮用。
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