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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
白鸽煲猴头菇功效通常是提高身体免疫力、促进消化、降低血脂和血糖。
1.提高身体免疫力：白鸽肉中的蛋白质和猴头菇中的多糖都具有增强免疫力的作用，可以帮助身体抵御疾病。
2.促进消化：白鸽肉中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，可以促进肠道蠕动，增加食欲。而猴头菇中的多糖则可以促进肠道菌群平衡，有助于消化吸收。
3.降低血脂和血糖：白鸽肉中的不饱和脂肪酸可以降低血脂，而猴头菇中的多糖则可以降低血糖，对于高血脂和糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
对于有特殊情况或患有疾病的人群，建议在医生的指导下饮食调养，以免影响健康。
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