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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
麦仁粥是以麦仁为主要食材,搭配红枣、绿豆、赤小豆等熬成的粥。麦仁粥具有调理肠胃、养心安神、补充能量、降低血脂等功效。
1、调理肠胃:麦仁含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,增加粪便体积,减少便秘的发生。膳食纤维还能促进肠道有益菌的生长,维持肠道菌群平衡,改善肠道环境,有助于消化和吸收,起到调理肠胃的作用。
2、养心安神:麦仁中富含维生素B族,特别是维生素B1,对神经系统有一定的滋养和调节作用。能够缓解紧张、焦虑的情绪,改善睡眠质量,让人心情平静,达到养心安神的效果。
3、补充能量:麦仁富含碳水化合物,是人体能量的主要来源。当人体摄入麦仁粥后,碳水化合物被消化分解为葡萄糖,为身体的各项生理活动提供能量,让人保持精力充沛,维持身体的正常运转。
4、降低血脂:麦仁中的膳食纤维可以与胆固醇结合,减少胆固醇的吸收,促进胆固醇的排出。麦仁中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平,起到降低血脂、预防心血管疾病的作用。
麦仁粥虽有一定的保健功效,但不能替代药物治疗疾病。如有严重不适,应及时就医。
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麦仁是粗粮吗
麦仁是属于粗粮。麦仁是一种全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分,可以分为软麦仁和硬麦仁。软麦仁的蛋白含量相对比较低,而硬麦仁的蛋白含量相对比较高。麦仁这种食物不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维、少量的... 详细»
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麻仁的功效与作用
功效作用:麻仁一般指火麻仁,其味甘,性平,归脾、胃、大肠经,具有润肠通便、补中益气、通利小便的功效,可用于血虚津亏、肠燥便秘等疾病的治疗。适宜人群:血虚津亏者、肠燥便秘者、消渴阴亏者;不适宜人群:肠滑... 详细»
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麻仁润肠丸的功效
麻仁润肠丸,中成药,常见为黄褐色的大蜜丸;气微香,味苦,微甘,主要是由火麻仁,苦杏仁,大黄,木香,陈皮,白芍组合而成,具有润肠通便、行气开韵、益气固本、养胃护胃、理气导滞等功效,一般用于肠胃积热、胸腹... 详细»