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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
鸽子炖墨鱼汤是一道营养丰富的汤类食品，由鸽子、墨鱼等食材制作而成。功效与作用有补血养颜、强身健骨、提免疫力、改善睡眠质量等。
1、补血养颜：鸽子和墨鱼都富含铁元素，铁是合成血红蛋白的重要原料。足够的血红蛋白能使血液携带更多的氧气和营养物质，滋养皮肤和身体各组织，改善面色，让肌肤红润有光泽，达到补血养颜的效果。
2、强身健骨：汤中的鸽子肉富含蛋白质、钙、磷等营养成分。蛋白质是构成肌肉和骨骼的重要物质基础，钙和磷则对骨骼的生长和维持骨密度起着关键作用，有助于增强骨骼的强度和韧性，让身体更健壮。
3、提高免疫力：鸽子和墨鱼所含的多种氨基酸、维生素，营养成分协同作用，有助于调节免疫系统的功能，增强身体对病原体的抵抗力，预防疾病的侵袭。
4、改善睡眠质量：鸽子肉中含有丰富的褪黑素，褪黑素能调节人体的睡眠觉醒周期。汤中的营养成分有助于舒缓神经，减轻压力和焦虑，在夜间更容易进入深度睡眠，提高睡眠质量。
鸽子炖墨鱼汤虽有一定的营养功效，但不能替代药物治疗疾病。如有身体不适，及时就医。
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