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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
花生仁是花生的种子，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维生素E、矿物质和膳食纤维等多种营养成分。在中医中，花生仁被认为具有补血、润肺、止咳、利尿等功效。
1、补血：花生仁含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血有很好的改善作用。而且，花生仁中的维生素B12也有助于红细胞生成，起到补血的作用。
2、润肺：花生仁中的脂肪可以润滑肠道，帮助排便，从而起到润肺的作用。另外，花生仁中的维生素E也有抗氧化作用，可以保护肺部细胞，防止肺部疾病的发生。
3、止咳：花生仁中的油脂可以润滑喉咙，缓解咳嗽症状。同时，花生仁中的维生素C也有助于提高免疫力，抵抗病毒和细菌的侵害。
4、利尿：花生仁中的钾元素可以帮助排出体内多余的水分，辅助起到利尿的作用。
需要注意花生仁属于高热量食物，不建议一次性吃的过多，以免导致肥胖。如果身体出现不适症状，建议及时就医。
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