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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
黑米红豆小米粥是一种营养丰富、口感独特的健康食品，由黑米、红豆和小米三种食材熬制而成，具有多种功效，比如养血益气、增强免疫力、 促进消化、预防心血管疾病等。
1. 养血益气：黑米红豆小米粥含有丰富的铁元素，有助于血液的生成和补血，可帮助缓解贫血、疲劳等症状。
2. 增强免疫力：黑米红豆小米粥含有维生素、碳水化合物等多种营养成分，有助于提高身体的免疫力，增强对病原微生物的抵抗能力。
3. 促进消化：黑米红豆小米粥富含纤维素，能够促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘等肠道问题。
4. 预防心血管疾病：黑米红豆小米粥含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，有助于降低血糖和血脂，预防心血管疾病。
建议适量进食黑米红豆小米粥，避免过量食用增大消化负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
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