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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
黄鳝和泥鳅虽然都是淡水鱼类，但二者功效还是不一样的。
黄鳝含有鳝鱼素，具有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能帮助降低和调节血糖。泥鳅味甘、性平，具有补中、暖脾、退黄、祛湿、止泻、止虚汗等功效，还可以暖中益气、醒酒，解消渴。平时适量吃黄鳝和泥鳅，有助于增强人体的抵抗力，缓解疲劳、提高精力。
黄鳝和泥鳅虽然都是淡水鱼类，但营养成分、功效都有所不同。因此，在食用或药用时，需要根据自己的身体状况和需求选择。
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