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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
在中药煎煮过程中，是否需要洗净中药材是一个常见的问题。一般来说，中药煎煮前需要进行清洗，但是并不是所有中药材都需要洗净再熬煮。
中药材在生长、采摘、运输过程中可能受到污染，需要进行清洗以去除杂质、农药残留等。此外，一些中药材可能会含有较多杂质，如泥土、沙子等，也需要进行清洗。并不是所有中药材都需要洗净再熬煮。有些中药材是经过熏制、蒸制等加工处理的，已经去除了杂质，不需要再次清洗。此外，一些中药材可能会含有活性成分，清洗过度会导致其功效减弱。
总的来说，对于大多数中药材，建议在煎煮前进行简单的清洗，去除表面杂质即可。可以用清水浸泡、轻轻搓洗的方式清洗。但对于已经经过加工处理的中药材，不需要进行洗净再熬煮。建议合理使用中药，有助于提高药效。
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