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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
羊尾油，又称羊脂油，是从羊肉中提取的一种油脂，主要功效有：
1、提供能量：羊尾油是一种高热量的食物，可以为人体提供持久的能量，帮助人们在寒冷的天气中保持体温。
2、促进消化：羊尾油中的脂肪可以帮助人体吸收脂溶性维生素，如维生素A、D、E和K。此外，羊尾油还可以刺激胃酸分泌，帮助消化食物。
3、保护心脏：羊尾油中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，降低心脏病的风险。
4、增强免疫力：羊尾油中的锌和硒等矿物质对免疫系统有保护作用。
5、保护皮肤：羊尾油中的脂肪酸和维生素E对皮肤有滋养和保护作用，可以保持皮肤的弹性和光泽，预防皮肤干燥和皱纹的产生。
虽然羊尾油有很多健康益处，但也不能过量食用。因为羊尾油中的饱和脂肪酸过多，过量食用可能会增加心脏病和肥胖症的风险。
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