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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
紫糯玉米是一种营养价值极高的食品。对于抗氧化、促进消化、保护心脏健康等有一定的功效与作用。
1、抗氧化：紫糯玉米中的花青素是一种强大的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，防止细胞老化，延缓人体衰老。
2、促进消化：紫糯玉米中富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘和其他消化问题。
3、保护心脏健康：紫糯玉米中富含植物甾醇等有益物质，可以降低胆固醇水平，保护心脏健康，预防心血管疾病。
适量食用紫糯玉米，可以满足人体的营养需求，但是需要注意如果有特殊饮食需求的患者，需要到医院咨询专业的医生，获得准确的饮食建议。
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