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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
包菜是一种常见蔬菜,含有丰富的营养成分,具有以下一些功效与作用以及禁忌:
一、功效与作用:
首先,包菜富含维生素C、胡萝卜素、纤维素、钾等营养物质,具有抗氧化、抗炎、降低胆固醇、预防心血管疾病等多种功效。
此外,包菜还含有一种叫做硫化物的物质,可以促进消化系统的正常运作,缓解便秘等问题。
其次,包菜中的叶酸对孕妇和胎儿的健康非常重要,可以预防胎儿神经管缺陷,促进胎儿正常发育。同时,叶酸还可以预防心血管疾病。
二、禁忌:
首先,包菜中含有草酸,过量食用可能会影响钙吸收,导致骨质疏松症。
其次,包菜中的硫化物虽然可以促进消化系统的健康,但过量食用可能会导致胃疼、腹泻等问题。
此外,包菜还可能引起过敏反应,比如皮疹、呼吸困难等症状。
食用时需要注意适量,并根据个人体质和健康状况进行选择。如果有任何不适,建议及时就医。
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