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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
早晨是养肝黄金期，因此应该注意饮食健康。以下是常见的早餐食物，可以帮助养护身体健康：
1.红枣桂圆银耳汤：红枣和桂圆都是滋补佳品，而银耳含有丰富的胶质，可以帮助滋润肌肤。将这三种食材一起煮成汤，既美味又营养。
2.黑米粥：黑米是一种富含抗氧化剂的食物，可以帮助抵抗自由基的侵害。将黑米与大米一起煮成粥，可以增加膳食纤维的摄入量，有助于消化。
3.燕麦牛奶：燕麦是一种低糖、高纤维的食物，可以帮助控制血糖水平。将燕麦与牛奶一起食用，可以增加钙质的摄入量，有助于骨骼健康。
4.鸡蛋三明治：鸡蛋是一种富含优质蛋白质的食物，可以帮助修复受损组织。将鸡蛋与面包一起制成三明治，可以增加膳食纤维的摄入量，有助于消化。
总之，早晨是养肝的黄金期，选择适合的早餐可以为身体提供充足的能量，促进新陈代谢，帮助肝脏排毒和保养，维护身体健康。
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