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吃对“长命草”马齿苋,这些好处少不了!

来源:医联媒体

马齿苋,是一种常见的野菜,具有很高的药用价值。它含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素等。吃对“长命草”马齿苋,这些好处少不了!

1.促进消化:它含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘。

2.清热解毒:它含有丰富的钾盐,可以排出体内多余的水分,从而起到消肿利尿的效果。此外,马齿苋还含有一种叫做硝酸钾的物质,可以扩张血管,降低血压,对于高血压患者来说非常有益。

3.抗菌消炎:它含有一种叫做香豆素的物质,可以抑制细菌的生长繁殖,从而达到抗菌消炎的效果。

4.抗氧化:它含有丰富的维生素C和E,这两种维生素都是强力的抗氧化剂,可以清除体内的自由基,延缓衰老。

5.降血糖:它含有一种叫做马齿苋多糖的物质,可以降低血糖水平,对于糖尿病患者来说非常有益。

需要注意的是,长命草虽然有益,但也不能过量食用,尤其是对于一些特定人群如孕妇、儿童、病患者等,应在医生的指导下适量食用。

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