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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
虚寒体质的人群吃中药时通常能够吃牛肉，体内有热的人群在吃中药过程中一般不建议吃牛肉。在选择中药和食物搭配时，最好咨询专业医生或药师的意见，以确保药物的安全有效使用。
首先牛肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类食物，在中药治疗期间是可以适量食用的，牛肉可以提供人体所需的蛋白质和微量元素，有助于增强体质，促进康复。但是在中医药治疗中牛肉属于温热性质食物，比较适合虚寒体质的人，对于体内有热病邪的人或者病情偏热的患者，宜少食或避免食用。
其次中药的药性也需要考虑，比如一些性质平和、滋补的中药常常需要辅以一些滋补性食物，而牛肉正好符合这一特点，但是一些药性偏凉、清热解毒的中药在治疗过程中可能与牛肉相冲，导致中药的功效减弱或疗效不佳。
需要根据个人情况和病情进行具体分析和调整，以达到最佳的治疗效果。
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