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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
桂花放在蜂蜜里面可以保存较长时间，通常可以保存3-6个月甚至更长时间。
蜂蜜具有抗菌作用，能够抑制细菌和微生物的生长繁殖，从而延长桂花的保存时间。桂花属于香味较浓郁的植物，在蜂蜜中保存可以使其香味得到更好的保留，不易挥发。桂花的保存期限取决于蜂蜜的浓度和保存条件。如果蜂蜜的浓度足够高，并且储存在适当的环境中，桂花可以保存3-6个月甚至更长时间。此外，确保瓶子密封良好，避免桂花接触水或潮湿的环境，以防止变质。
建议选择新鲜干燥的桂花，并确保没有受潮或受污染。使用干净无水的玻璃瓶或密封罐子，将桂花放入其中。将蜂蜜倒入玻璃瓶中，确保桂花完全被覆盖，不要留有空气。密封好瓶口，放置在阴凉干燥处，远离阳光直射和高温环境。如果需要更长时间的保存，可以将玻璃瓶放入冰箱冷藏室中，避免蜂蜜发酵。
综上所述，桂花放在蜂蜜里面可以保存相当长的时间，只要注意方法和注意事项，可以延长其保存期限并保持其香味和营养成分。
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