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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
松花粉是一种天然的保健食品，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。一般在吃松花粉时选择温水冲服、搭配牛奶豆浆、制作糕点等方法食用比较好。
1.温水冲服：将一小勺松花粉倒入杯中，加入适量的温水，搅拌均匀后饮用。温水可以使松花粉中的营养成分更好地溶解，便于人体吸收。
2.搭配牛奶或豆浆：将松花粉加入牛奶或豆浆中，搅拌均匀后饮用。牛奶和豆浆富含钙质，与松花粉搭配食用，既能补充钙质，又能增加营养。
3.制作松花粉糕点：将松花粉与面粉、鸡蛋等食材混合，制作成糕点，既能品尝到美味的糕点，又能摄取到松花粉的营养。
需要注意的是，虽然松花粉具有很多保健作用，但并非人人适用。孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者以及患有严重疾病的患者应谨慎食用。
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