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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
天麻蒸鸡蛋是一道传统中医疗法中的美食，天麻是一种中草药，具有清热祛风，镇痛止痉的功能。而鸡蛋则是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质。将这两者结合在一起，既能享受美味的食物，又能获得天麻和鸡蛋的功效，对人体健康有很多好处。
首先，天麻蒸鸡蛋可以帮助改善睡眠质量。天麻有安神、镇静的效果，可以缓解焦虑、失眠等问题，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是人们晚餐的好选择，有助于提高睡眠质量。
其次，天麻蒸鸡蛋对于缓解头痛、偏头痛也有一定的效果。天麻能够舒筋活血、止痛镇痛，而鸡蛋中含有丰富的维生素B2，对于缓解头痛、偏头痛有一定的帮助。
天麻蒸鸡蛋在调节神经系统功能方面也有着积极作用。天麻有清热祛风的功效，能够改善神经衰弱、头晕、失眠等问题，而鸡蛋中富含的磷脂和胆碱等成分有助于改善神经系统功能，对于提高人的注意力和记忆力有一定的帮助。
另外，天麻蒸鸡蛋还有助于调节血脂，预防动脉硬化。天麻能够降低血浆胆固醇，防止动脉粥样硬化的发生，而鸡蛋中的卵磷脂也可以促进胆固醇的代谢，有助于维护血管健康。
最后，天麻蒸鸡蛋对于改善消化系统功能也有一定的帮助。天麻有宽肝清热、理气止痛的功效，对于肝胆功能不全、消化不良、胃痛等问题有一定的缓解作用，而鸡蛋中的卵磷脂和蛋白质也有助于促进消化，预防便秘等问题的发生。
在日常生活中，可以适量食用，享受美食的同时，也可获得健康的滋养。
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