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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
醋泡杏仁是一种传统的中医养生食物，可能具有的功效与作用如下：
1、润肺止咳：杏仁中含有丰富的脂肪油和苦杏仁甙，能够润滑肺部组织，缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。同时，醋中的酸性物质也有助于软化痰液，促进排出。
2、增强免疫力：杏仁中含有丰富的维生素B6、B12和叶酸等营养素，能够提高机体免疫力，预防感染和疾病。
3、改善消化：醋中的酸性物质可以刺激胃液分泌，促进食物消化和吸收。同时，杏仁中的纤维素也能够促进肠道蠕动，缓解便秘等问题。
由于杏仁中含有一定量的氰甙，过量食用可能会引起中毒反应，因此应适量食用并注意个人体质和健康状况。
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醋泡脚的功效与作用
醋是日常生活经常需要用到的一种调味品，比如做菜时，或者是吃饺子的时候，醋都能发挥它特有的作用。醋的主要成分是醋酸，醋富含大量的钙、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、乳酸、B族维生素及盐类等对身体有益的营... 详细»
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醋泡大蒜的功效与作用
醋泡大蒜一般可以解腻消食、消炎杀菌、防治心脑血管疾病等。1、解腻消食：醋泡大蒜属于酸甜口味，可去除油腻感。醋酸能增加胃酸分泌，帮助消化，提高食欲。2、消炎杀菌：大蒜中含有大蒜素，对葡萄球菌、肺炎链球菌... 详细»
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醋泡脚的功效与作用
食醋是用来做菜的一种调味剂。食醋味道酸酸的，令人食欲大开。多吃食醋对于人体的好处多多。譬如增强抵抗力，软化血管等等。除此之外，食醋竟然也能够用来泡脚，而且用食醋泡脚对于人体来说相当有益处。可以使人体表... 详细»
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醋泡生鸡蛋的功效与作用
核心答案：弥补营养、提高新陈代谢辅助答案：醋泡生鸡蛋属于一种食物，是用醋、鸡蛋做成的家常菜，具有调整与弥补营养状况，改善和提高新陈代谢水平之功效。此外，鸡蛋当中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪、维生素等... 详细»
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