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海带煲黄豆有什么功效

来源:医联媒体

海带煲黄豆是一道营养丰富的汤品,可能起到的效果如下:

1、补充营养:海带和黄豆都富含蛋白质、矿物质和维生素,能为机体提供需要的营养物质。

2、促进肠道蠕动:海带还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

3、降低血脂:黄豆中含有的大豆磷脂,则能够帮助降低血脂和胆固醇水平,预防心血管疾病。

4、美容养颜:海带中富含的胶原蛋白和海藻多糖,能够促进皮肤细胞新陈代谢,增加皮肤弹性,减少皱纹产生。而黄豆中的大豆异黄酮也具有抗氧化作用,能够延缓皮肤衰老。

虽然海带煲黄豆富含营养,但海带和黄豆都属于寒性食物,脾胃虚寒的人群应慎食。

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