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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
黑豆煲莲蓬是常见的中药食疗汤品，可能起到的功效如下：
1、增强机体免疫力：黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和维生素，与莲蓬搭配煲汤，能够增强机体免疫力。
2、滋阴润燥：黑豆中含有异黄酮以及莲蓬中含有的莲花碱，可以起到清热解毒、滋阴润燥的功效。
3、美容养颜：黑豆中含有的抗氧化物质，可以清除体内自由基，延缓衰老。莲蓬中富含的维生素E可以滋润皮肤，保持皮肤弹性。
4、改善睡眠：黑豆中含有的褪黑素，及莲蓬中富含的微量元素，可以放松神经，缓解焦虑，调节人体生物钟，帮助入睡。
为了避免影响机体，建议在食用前到医院咨询医生或营养师，以确是否适合个人食用。
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炒熟的黑豆有什么功效
炒熟的黑豆具有补充营养、促进消化、增加饱腹感等功效。1、补充营养：炒熟的黑豆中含有一定量的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，适当吃可以补充体内所需的营养物质。2、促进消化：黑豆中所含的膳食纤维素还可... 详细»
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莲蓬的功效与作用
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小黑豆与大黑豆的功效有何区别
小黑豆一般指常见的黑豆，大黑豆一般指黑芸豆，小黑豆与大黑豆的功效区别较多，如补肾的功效不同、改善便秘的功效不同、补钾的功效不同等。1、补肾的功效不同：黑色入肾，大黑豆和小黑豆都具有补肾的作用，但大黑豆... 详细»
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