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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
桂花是一种具有浓郁香味的花朵，常常被人们用于烹饪和制作饮品。一般来说，桂花可以直接泡水喝，而且还能够起到一些保健的作用。不过，也有一些需要注意的地方。
桂花含有丰富的挥发油，具有独特的香气，泡水后可以通过喝水的方式享受到桂花的香味。桂花富含维生素C和维生素E等抗氧化物质，具有抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效。桂花还具有调理胃肠、促进消化、提高食欲的作用，可以帮助改善胃肠道问题，并促进身体的健康。
然而，桂花本身的性质温热，所以一些体内有实火或上火的人群不宜过量饮用，以免引起上火等不适症状。桂花泡水后的茶水味道较浓烈，可以根据个人口味调整桂花的用量，加入适量的茶叶或其他果蔬进行搭配，制作出更符合个人需求的饮品。桂花具有一定的镇静作用，常饮用过多可能会造成不安定情绪、睡眠质量下降等问题，适度饮用即可。
总结起来，桂花可以直接泡水喝，且具有一定的保健功效。但需要注意的是，饮用桂花水的人群应适量饮用，并根据个人体质和口味进行调整。此外，如果有特殊的身体状况，最好在饮用之前咨询专业人士的建议。
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