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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
板栗是一种常见的食材，不仅味道鲜美，而且含有丰富的营养成分，具有多种功效与作用。以下是板栗的一些主要功效与作用：
1. 补肾强身：板栗具有很好的补肾壮腰、强筋健骨的作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、腿脚无力等症状有很好的改善作用。
2. 提高免疫力：板栗中的多种营养成分可以提高人体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒等疾病。
3. 健脾养胃：板栗具有健脾养胃、增进食欲的作用，对于脾胃虚弱、食欲不振的人群有很好的调理作用。
综上所述，板栗具有很高的营养价值和药用价值，适量食用对人体健康有很多益处。但是，由于板栗热量较高，糖尿病患者和肥胖者应适量食用，避免引起不适。此外，板栗不宜与豆腐、鸭肉等食物同食，以免引起不适。
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板栗的功效与作用
板栗的功效和作用有以下几点：1.提供能量：板栗富含淀粉、蛋白质和脂肪，是一种高能量食物，可以为人体提供持久的能量，适合体力劳动或运动后的补充。2.补肾益气：板栗具有补肾益气的功效，对肾功能不佳、体虚乏... 详细»
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板栗的功效与作用有哪些
板栗是一种营养丰富的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维、维生素和矿物质。以下是板栗的主要功效和作用：1.提供能量：板栗富含碳水化合物，是一种理想的能量来源。它可以提高体力和耐力，适合于运动员和需... 详细»
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板栗壳的功效与作用 板栗壳煮水有什么功效
秋季是板栗收获的季节，板栗的味道非常不错，吃起来粉粉的，甜甜的，很多人应该都非常喜欢，我们经常会把板栗的壳扔掉，其实板栗壳也有一定药用价值，所以平时在吃板栗的时候，就可以把板栗保留下来，然后再煮一些水... 详细»
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