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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
白酒泡鲜姜是一种常见的中药食疗方法，它有很多好处。以下是一些主要的好处：
1. 缓解恶心呕吐：生姜能有效地减缓恶心呕吐的症状，因为其含有一种具有强烈气味的化合物——姜酮。这种物质能与胃液中的矿物质如氢氧化铝和氢氧化镁结合，从而缓解恶心和呕吐症状。
2. 治疗感冒：生姜有助于缓解因感冒引起的多种不适症状，如鼻塞、喉咙痛、咳嗽等。这是因为生姜中含有一种名为姜辣素的化合物，它具有抗炎、抗氧化和镇痛作用。
3. 增强免疫力：生姜中的抗氧化剂能够帮助清除体内的自由基，从而增强免疫力。此外，生姜还能促进白细胞的产生，提高身体对病毒和细菌的抵抗力。
总之，白酒泡鲜姜不仅味道鲜美，而且具有很多健康益处。但是需要注意的是，过量食用生姜可能会引起一些不良反应，如口干、胃痛等。因此，在食用时应适量控制。
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