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李理 主治医师 中山大学附属第一医院东院 妇产科
孕早期通常能吃驴肉，但是要注意适量。
驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品，其中的赖氨酸含量较高，对于促进胎儿生长发育具有一定的帮助作用。此外，驴肉还含有铁、锌等矿物质，有助于预防孕妇贫血和提高免疫力，但是如果吃太多，可能会增加胃肠负担，所以不可以吃太多。虽然驴肉富含营养，但也存在一些潜在的风险因素。例如，驴肉中可能含有寄生虫卵或细菌，如果没有经过充分加热处理就食用，可能会导致感染或食物中毒等问题。因此，孕妇在选择食用驴肉时需要谨慎选择正规渠道购买，并确保烹饪熟透。
综上所述，孕早期可以适量食用驴肉，但需要注意选择正规渠道购买、烹饪熟透以及搭配其他易消化的食物一起食用。同时，孕妇在孕期饮食方面应该遵循均衡营养的原则，多摄入蛋白质、维生素和矿物质等营养素，以保证自身和胎儿的健康发育。
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