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李理 主治医师 中山大学附属第一医院东院 妇产科
孕期可以适量食用鸭头，但是要注意适量。
鸭头富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，有益于孕妇和胎儿的营养需求。孕期可以吃鸭头，但要注意适量和选择新鲜卫生的食材。要确保选购的鸭头来源正规，新鲜卫生。最好选择有食品安全认证的商家购买，避免因为食用不洁鸭头而导致食物中毒等问题。其次，烹饪方法要简单清淡。可以选择清炖、清蒸或者煲汤的方式来烹饪鸭头，尽量避免油炸或者烧烤等容易产生致癌物质的烹饪方式。
总的来说，孕期是可以适量吃一些鸭头的，但需要注意的是，一定要选择新鲜、烹饪充分、来源可靠的鸭头，并且要根据自身的身体状况来适量摄入。如果有任何不适的症状，应立即停止食用，并及时就医。
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