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李理 主治医师 中山大学附属第一医院东院 妇产科
白菜是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分，如维生素C、钙、磷、铁等。但关于白菜是回奶还是下奶，目前没有明确的科学依据，说明白菜是回奶还是下奶。
白菜中还富含维生素K、纤维以及矿物质的营养物质，而且白菜在中医学中，被认为具有清热解毒、生津止渴、润肺止咳的功效，对于产妇来说是一种非常健康的食材。且关于白菜有些研究表明，认为白菜中含有一种叫做植物雌激素的物质，可以模拟人体内的雌激素作用，从而对乳腺组织产生一定的影响，可以促进乳腺细胞的生长和分裂，调节乳腺上皮细胞的功能，增加乳腺组织的体积和密度，提高乳汁的产量，以及合成和分泌。
但植物雌激素的作用是双向的，既可以促进，也可以抑制，因此，摄入过多的白菜，可能会导致乳汁分泌不足或停止。因此不能够确定白菜到底是回奶还是下奶。
总之，目前没有明确的科学证据，表明白菜具有回奶或下奶的作用，但是适量食用白菜，可以为哺乳期妈妈提供一定的营养支持。不过，需注意白菜作为一种寒性食材，妈妈们在食用时，应适量搭配其他食材，避免导致体内阴寒过重，影响身体健康。
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