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李理 主治医师 中山大学附属第一医院东院 妇产科
花生红糖水是一道由花生和红糖为主要原料制作而成的饮品。花生红糖水的功效有补血养颜、补充能量、补充蛋白质等。
1、补血养颜：花生富含铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料。血红蛋白负责运输氧气到身体各个部位，充足的铁摄入有助于预防和改善缺铁性贫血，使面色红润，肌肤有光泽。红糖中的矿物质成分也能在一定程度上补充血液中的营养物质，共同起到补血养颜的作用。
2、补充能量：红糖中含有丰富的碳水化合物，能迅速被人体吸收转化为能量，为身体的日常活动和代谢提供动力。花生中含有一定的脂肪和蛋白质，也可以提供较为持久的能量支持，帮助缓解疲劳，增强体力。
3、补充蛋白质：花生是一种优质的植物蛋白来源。蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，对于身体的生长、修复和维持正常生理功能至关重要。摄入花生红糖水可以补充一定量的蛋白质，有助于维持身体的正常代谢和免疫功能。
花生红糖水虽然有一定的营养价值，但不能替代药物治疗疾病。如果存在严重的贫血、营养不良或其他健康问题，应及时就医，接受专业的诊断和治疗。
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