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李理 主治医师 中山大学附属第一医院东院 妇产科
初乳，即新生儿出生后最初几天内母乳中分泌的乳汁，营养价值极高，被誉为液体黄金。
初乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及微量元素等。蛋白质是初乳中最主要的营养成分之一，其中包含多种必需氨基酸，对新生儿生长发育至关重要。初乳中的脂肪含量较高，尤其是中链脂肪酸，这些脂肪酸易被新生儿吸收利用，有助于提供能量和维持神经系统的正常发育。初乳中含有大量的免疫球蛋白、抗体和各种细胞因子，这些成分能够增强新生儿的免疫力和抵抗力，减少婴儿感染疾病的风险。特别是初乳中的IgA抗体，能够在宝宝的消化道形成一层保护膜，预防病原体侵入。初乳中的生长因子能够促进新生儿的组织生长、细胞分化和器官发育。这对于新生儿的健康发育和免疫系统的发育非常重要。
初乳不仅提供了全面均衡的营养，还含有丰富的免疫因子和生长因子，具有抗炎和抗氧化的作用，这些特点使得初乳被称为液体黄金。
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初乳怎么保存
初乳如果有多的宝宝吃不完，是可以挤出来保存的，保存的方法有几种，可以选择低温保存，也可以选择冷冻的保存，它们的时间是不一样的，一般来说，低温保存在24小时左右，就需要吃，冷冻的保存时间，要长一些，保存... 详细»
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多久为初乳
初乳一般是产后2到3天的乳汁，里面含有丰富的蛋白质和一些营养元素。除了含有所摄取的脂肪，淋巴细胞外，还含有乳腺细胞和来自导管的细胞片段。初乳中磷酸钙，氯化钙等盐类的含量较多，所以有轻泻的作用，初乳成分... 详细»
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