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李理 主治医师 中山大学附属第一医院东院 妇产科
孕期指的是妊娠期，如果孕妇对鹅肉的成分不过敏，通常可以适量吃鹅肉。若孕妇对鹅肉的成分过敏，一般不能吃鹅肉。具体分析如下：
1、能：鹅肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。优质蛋白质对于胎儿的生长发育以及孕妇自身组织的修复和维持都非常重要。不饱和脂肪酸有助于胎儿的大脑和神经系统发育。鹅肉中的维生素和矿物质如维生素B族、铁、锌等，能满足妊娠期增加的营养需求，增强孕妇的免疫力。
2、不能：在某些特殊情况下，孕期一般不能吃鹅肉。如果孕妇对鹅肉过敏，食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呕吐、腹泻等。如果鹅肉烹饪方式不当，如未煮熟，可能存在细菌、寄生虫等感染风险，对孕妇和胎儿的健康造成威胁。
如果孕妇在食用鹅肉后出现身体不适，如过敏症状、肠胃不适等，应及时就医。告知医生饮食情况，以便准确诊断和治疗。
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