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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
鼻咽癌化疗后可以吃面。化疗会对患者的身体产生负荷，抑制免疫系统，导致患者更容易感染，并引起消化问题，例如恶心、呕吐、食欲减退等。因此，化疗后吃面需要注意一些饮食上的细节：
1.避免刺激性食物：在化疗期间，鼻咽癌患者的口腔黏膜和消化系统可能会受到损伤。因此，应避免食用过热、过冷、辛辣或粗糙的面条，以免刺激口腔和食道。
2. 选择柔软易咀嚼的面食：可以选择软质面食，如汤面、热干面、捞面等，以降低对口腔和消化系统的刺激。同时，也可将面条煮熟至软糯，易于咀嚼和吞咽。
3. 配以适合的调料和菜品：可以根据个人口味搭配适合的调料和菜品，如低盐、低脂的酱汁、蔬菜、豆腐等，以增加营养价值。
4. 分次进食：口腔黏膜受损后，可能会影响进食。建议分次进食，避免过于疲劳，同时注意慢慢咀嚼并充分咽嚼面条。
总的来说，鼻咽癌化疗后可以适量食用面食，但要注意选择易消化的面食，配料要新鲜易消化，口味偏好清淡，同时注意口腔卫生。
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