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刘传 副主任医师 郑州大学第一附属医院 呼吸内科
馒头也被称为馍馍或蒸馍等等，是我国的传统面食之一，相传由三国时期的蜀国丞相诸葛亮发明。馒头是一种老幼皆宜的食物，主要由发酵的面粉蒸制而成，通常以小麦面粉为主要原料，包含蛋白质、碳水化合物、氨基酸、矿物质等多种营养成分。在制作馒头时还可以加入肉、蔬菜等多种馅料，营养丰富，口感松软，可以分为玉米面馒头、白面馒头、菜馒头、肉馒头以及油炸馒头等多种类型。
咳嗽可以吃馒头吗
咳嗽是呼吸内科中较为常见的一种病症，可能是许多疾病的非特异性症状，因此在临床诊断时要注意保持警惕。事实上，咳嗽的形成和反复发作往往是多种因素综合作用的结果，常见的引发因素包括吸入物、病原体感染、食物呛咳、精神因素等等。在日常生活中，咳嗽患者要保持一定的饮食忌口，应该尽量食用容易消化和吸收的清淡食物，减少对咽喉的刺激。而馒头属于清淡类食物，适合咳嗽患者食用，还有助于补充身体需要的多种营养成分，增强饱腹感。需要注意的是，咳嗽并发有高血糖或糖尿病的患者不宜食用过多馒头，因为馒头中的大量淀粉容易被分解为糖类，从而导致体内的血糖波动。
如何预防咳嗽
1、经常开窗透气有助于加强室内的气体循环，保持空气流通。
2、免疫力较低的儿童群体和老年群体要保持充足的睡眠，并注意调整饮食。
3、平时可以多食用梨和萝卜等含水丰富的食物，补充身体需要的水分。
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糖尿病馒头能吃吗
糖尿病患者可以吃面食，如馒头。对于糖尿病患者来说，均衡的营养是很重要的，而不是只吃蔬菜，拒绝碳水化合物的摄入，患者要做到面食、蔬菜和肉类的按比例均衡摄入。馒头对于糖尿病患者来说，可以作为主食食用，但是... 详细»
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吃了爱乐维能吃馒头吗
爱乐维通常是指复合维生素片。吃了复合维生素片通常是可以吃馒头的。复合维生素片是由多种维生素、矿物质和微量元素所制成的复方制剂，主要是用于妊娠期和哺乳期女性对维生素、矿物质和微量元素的额外需求，并且还能... 详细»
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糖尿病人能吃馒头吗
馒头是我国的传统面食之一，又被称为馍馍或蒸馍等等，据传由三国蜀汉的丞相诸葛亮发明，是国人日常食用的主食之一。通常情况下，馒头主要由面粉、水、酵母以及苏打等原料制成，含有多种氨基酸、矿物元素、蛋白质以及... 详细»
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馒头糖尿病患者能吃吗
糖尿病患者当然是可以吃馒头的。得了糖尿病以后，各种营养物质都要均衡的摄入，碳水化合物，蛋白质和脂肪都是人体必需的营养物质。馒头属于碳水化合物食物，每天的摄入量要结合个人的体重，活动量来选择，一般每天不... 详细»
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糖尿病能吃全麦馒头吗
糖尿病患者可以适当地食用全麦馒头。全麦馒头指的是加工的时候使用的是全麦面粉，而全麦面粉是含有麦子的全部成分，在加工的时候仅仅通过碾碎并脱去少量麸皮。全麦面粉的胚乳以及麸皮都是混在一起磨成粉的，这样患者... 详细»
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