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李祥 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 口腔科
颌下腺炎是指颌下腺发生炎症，常见的症状包括颌下腺肿胀、疼痛、红肿以及进食时疼痛等。在饮食上，有几点需要注意的事项：
1. 避免食用高糖食品：高糖食品会刺激唾液腺分泌，增加颌下腺的负担，因此尽量减少糖果、甜点等高糖食品的摄入。
2. 避免过热或辛辣食物：过热或辛辣的食物会刺激颌下腺，加重炎症症状，因此最好避免摄入过热或辛辣的食物。
3. 饮食要软硬适中：选择软质食物，如熟软的蔬菜、水果泥、鱼肉等，避免过于硬、粗糙的食物，以减少对颌下腺的刺激。
4. 充分咀嚼食物：咀嚼食物时要充分细嚼慢咽，减少对颌下腺的负担，尽量将食物磨碎后再吞咽。
5. 饮食要多样化：多摄入含有丰富维生素、矿物质和蛋白质的食物，帮助身体维持充足的营养，促进颌下腺的康复。
在遵循这些注意事项的基础上，可以帮助缓解症状，促进颌下腺的康复。如果症状严重或长时间无法缓解，建议尽快就医寻求专业的医疗帮助。
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