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李祥 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 口腔科
根尖周炎是指牙齿根尖部位发生炎症，常常由于牙齿的感染或损伤引起。饮食在根尖周炎的治疗中起着很重要的作用。以下是一些根尖周炎患者应避免或限制摄入的食物和饮料：
1、辛辣食物：辛辣食物会刺激牙齿附近的神经，引起牙痛和不适感。因此，吃辛辣的食物可能会加重根尖周炎的症状。
2、酸性食物和饮料：酸性食物和饮料，如柠檬汁、葡萄汁和碳酸饮料等，会腐蚀牙齿的表面，加速牙齿的脱矿过程。对于根尖周炎患者来说，这将导致牙齿更加敏感和脆弱。
3、糖分过多的食物和饮料：糖分过多的食物和饮料容易滋生细菌，增加口腔感染的风险。根尖周炎患者应限制摄入糖分过多的食物和饮料，例如糖果、蛋糕和甜饮料等。
4、坚硬食物：硬食物如坚果、硬果实和硬糖等，容易引起牙齿断裂或损伤，对根尖周炎患者来说可能会加重病情。因此，应避免食用硬食物，尤其是在根尖周炎发作期间。
5、热食和冷饮：热食和冷饮会对牙齿造成刺激，导致牙痛和不适感。根尖周炎患者应尽量避免食用过热或过冷的食物和饮料。
6、酒精和咖啡因：酒精和咖啡因会导致口干，减少唾液的分泌。唾液是口腔的天然保护层，有助于清洁口腔和抑制细菌的生长。因此，根尖周炎患者应尽量减少摄入酒精和咖啡因。
除了以上的饮食禁忌，根尖周炎患者还应注意保持口腔的清洁和卫生。刷牙时应选择软毛刷或电动牙刷，轻柔地刷牙以避免牙齿和牙龈的刺激。使用含氟牙膏可以加强牙齿的抵抗力和预防龋齿。同时，还应定期洗牙，并咨询牙医或口腔专家的建议，以制定一套适合自己口腔状况的饮食和口腔护理计划。
最重要的是，根尖周炎患者应遵循牙医或口腔专家的咨询和建议，制定适合自身状况的饮食和口腔护理计划。
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