胆不好的人可以吃鸡蛋，但是不可以多吃，也不可以经常吃，因为胆不好的话，会影响胆固醇的消化，吃了过多的鸡蛋，会增加胆的负担，建议胆不好的患者多吃清少油、高蛋白、高热量的食物，有利于身体恢复。因为在鸡蛋中含有大量的胆固醇，进食过多容易诱发胆囊收缩，甚至会诱发胆囊炎的发作。在平时应该注意清淡饮食，少食多餐，并且多进食多纤维的蔬菜和水果，有利于病情的恢复。
胆不好饮食要注意什么
1、胆囊炎并伴有胆结石患者，日常在饮食上要注意适当地吃一些蛋白，避免吃蛋黄，一日三餐定时定量，一定要注意吃早餐，保持少食多餐，规律的饮食习惯。
2、胆不好的人平时一定要吃早餐，不要吃易发类食物，醋、山楂、柠檬等酸性食物要少吃，这种食物可以引起胆囊收缩，导致胆绞痛。应禁食辛辣刺激性食物，可补充适量植物油。
胆不好的患者要怎么治疗
1、胆结石、胆囊息肉等引起的食物需要低脂肪饮食，少食多食禁忌过食，定期进行超声波检查，必要时应用消炎药物及消化辅助类药物以缓解症状，如果没有明显的改善，则需要进行手术治疗。
2、糖尿病引起的无结石胆不好需低糖或无糖饮食，平时药物调控血糖并监测血糖，防止胆囊炎症状发展加剧非常重要。
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