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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
小儿急性喉炎是指儿童喉部受到病毒或细菌感染所引起的炎症，常表现为咽痛、咳嗽、声音嘶哑等症状。在治疗时，饮食调理也是非常重要的。以下是一些适合小儿急性喉炎患者食用的食物：
1. 温和易消化的食物：如清淡的粥、米饭、面条、蔬菜汤等。避免给孩子吃过于刺激的食物，如辣椒、酒精、油炸食品等。
2. 温水：保持充足的水分摄入可以帮助稀释喉部炎症分泌物，避免给孩子喝过冷或过热的饮品。另外，蜂蜜水具有润喉止咳的作用，也可以将适量的蜂蜜加入温水中搅拌均匀后饮用即可。
3. 富含维生素C的水果：维生素C有助于增强免疫功能，促进疾病康复。如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。
4. 含丰富蛋白质的食物：如鸡汤，其含有丰富的营养物质，可以增强身体免疫力，促进康复。可以将鸡肉、蔬菜等食材一起煮成汤品食用。
需要注意，对于小儿急性喉炎患者来说，应尽量避免食用辛辣、刺激性强的食物，如辣椒、生姜、葱蒜等，以免刺激喉部黏膜加重症状。此外，还应避免食用过硬或过粗糙的食物，如烤肉、炸鸡等，以免刮伤喉部黏膜。
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