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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
腹水是指肝脏疾病引起的腹水积聚，常见于肝硬化等疾病。肝腹水的人不建议吃鱿鱼。
首先，肝腹水病人的肝脏功能受损，无法正常代谢和排泄体内的废物和毒素。因此，饮食方面需要特别注意，以减轻肝脏的负担。鱿鱼虽然是海鲜中的一种营养丰富的食材，但它同时也属于高蛋白的食物，其蛋白质的摄入量过高可能会增加肝脏的负担，加重病情。
其次，鱿鱼具有一定的钠含量，这对于肝腹水病人来说可能是个问题。肝腹水病人往往伴有水钠潴留的症状，摄入过多的钠会导致体内水分潴留，加重腹水的症状。因此，肝腹水病人应避免高钠饮食，包括鱿鱼在内。
最后，鱿鱼的含脂量较低，属于比较健康的食材之一。但是，对于患有肝腹水的人来说，脂肪的消化和代谢能力可能受损，因此，摄入过多的脂肪可能会对肝脏造成负担，不利于病情的改善。
综上所述，患有肝腹水的病人在饮食上需要特别注意，以减轻肝脏的负担，避免加重病情。咨询医生或营养师的建议，制定合理的饮食计划。此外，病人还需要根据病情的变化随时调整饮食，保持良好的饮食习惯和规律的生活方式，以维持健康。
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