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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是一种疾病，其特征是腹水的聚集，导致腹部肿胀，同时伴随肝脏功能异常。饮食在肝腹水患者的康复中起着非常重要的作用。以下是肝腹水患者应该遵循的饮食原则：
1. 限制摄入盐分：盐分会导致体内水分潴留，增加腹水的形成。肝腹水患者应限制每天的盐摄入量，通常推荐控制盐摄入在1-2克/天。
2. 限制饮水量：限制饮水可以减少水分在体内的积聚。但是，过度限制饮水量可能会导致脱水和其他身体征象，需要根据医生的指导来确定适当的饮水量。
3. 避免含钠高的食物：除了摄入盐分外，一些食物也含有高钠含量，如罐装食品、腌制食品、咸菜等，患者需要避免或者尽量减少这些食物的摄入。
4. 高蛋白饮食：适量摄入高质量的蛋白质有助于维持肝脏功能和肌肉状况，并有助于减轻腹水的症状。建议饮食中摄入的蛋白质主要来自于鱼、禽肉、蛋类、奶类和豆类等。
总之，肝腹水患者的饮食应由医生或营养师根据患者的具体情况进行制定和调整。
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肝腹水严重吗
肝腹水也称肝硬化腹水。肝腹水属于一种慢性肝病，它是由大块型、弥漫型、结节型的肝细胞病变，坏死、再生；再生、坏死促使瘢痕的收缩和组织纤维增生，致使肝质变硬，形成肝硬化。肝硬化会导致肝功能衰退而引起门静脉... 详细»
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