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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝胆管结石手术恢复期间，建议喝一些清淡、易消化的汤，以保护胃肠道，提供营养支持，促进伤口愈合和恢复。以下是一些适合恢复期喝的汤：
1. 蔬菜汤：选择新鲜的蔬菜，如胡萝卜、西兰花、马铃薯等，煮成清淡的蔬菜汤。可以加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
2. 鸡汤：鸡汤含有丰富的营养和蛋白质，有助于恢复身体的能量和免疫功能。建议使用无皮的鸡肉、鸡骨熬制，加入少量的蔬菜和调味料。
3. 汤圆汤：汤圆是一种易消化的食物，可以选择芝麻、红豆等馅料的汤圆，煮成清淡的甜汤。适量的糖可以提供能量和口感。
4. 红薯汤：红薯富含维生素和矿物质，有助于提供能量和促进伤口愈合。可以将红薯切块煮熟，再加入一些蔬菜和调味料。
5. 黄豆汤：黄豆是一种高蛋白、低脂肪的食物，有助于恢复身体的能量和肌肉。可以将黄豆煮熟，加入一些蔬菜和调味料，煮成营养丰富的汤品。
在恢复期间饮食上应尽量避免油腻、辛辣、刺激性的食物，注意饮食的清淡和均衡，保持充足的水分摄入。另外，在饮食选择上应根据个体特点和医生的建议进行调整。
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