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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
总胆汁酸是由胆固醇代谢产物转化而来的，其主要功能是帮助消化和吸收脂肪。当总胆汁酸偏高时，可能是由于肝功能异常、胆道阻塞或肠道吸收异常等原因引起的。此时，为了保护肝脏和胆道的健康，应该避免或限制某些食物的摄入。下面列举了一些应该避免或限制摄入的食物：
1.高脂肪食物：总胆汁酸过高的人群应避免或限制摄入高脂肪食物，因为高脂肪饮食会刺激胆囊收缩和胆汁分泌，增加总胆汁酸的产生。
2.油炸食物：油炸食物富含油脂，容易诱发胆囊收缩和胆汁分泌，增加总胆汁酸的产生。因此，油炸食物应该尽量避免。
3.辛辣刺激食物：辛辣刺激食物会刺激胃肠道，引起消化不良和胃肠痉挛。这样会影响胆肠的正常排空，进而导致总胆汁酸升高。因此，辛辣刺激食物需要少吃或避免。
4.碳酸饮料：碳酸饮料中的二氧化碳会增加胃部压力，导致胆囊收缩和胆汁分泌增加。因此，碳酸饮料最好不要常喝。
如果总胆汁酸偏高已经引起了严重的症状或并发症，建议及时就医并进行全面治疗。
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