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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是一种严重的肝脏疾病，出现肝脏功能严重受损和腹水积聚的症状。患者在饮食方面需要特别注意，以下是关于肝腹水患者饮食的一些建议：
1. 低盐饮食：肝腹水患者需要限制盐的摄入量，因为盐会导致体内水分潴留和加重腹水的症状。建议每天食盐摄入量不超过4克，可选择食用新鲜、无盐或低盐的食物。
2. 高质量蛋白质食物：蛋白质是人体正常功能维持的重要组成部分，但患者需要选择高质量的蛋白质来源，如鱼、鸡肉、豆制品等，以避免肝功能进一步受损和腹水加重。
3. 适量增加膳食纤维：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防和缓解便秘的情况，患者可以选择新鲜水果、蔬菜和全谷物食品作为纤维的来源，但要避免过多摄入。
4. 控制饮水量：肝腹水患者需要限制饮水量，以控制体内水分的潴留。根据医生的建议，每天饮水量通常控制在500-1000毫升之间。
患者还需要根据医生的具体指导进行个性化的饮食调整，并定期复查以监测病情。
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