茶之为国饮，饮其味饮其韵饮其气，饮茶是人们的一种习惯，茶不仅可以纯饮，还可以混饮。其搭配的方法也是多种多样，混饮除了可以感受不同的饮茶口感，还具有不同的功效作用。现代分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。
茶叶和枸杞能一起泡吗？
枸杞和茶叶不要一起泡。茶叶含有较多的鞣酸物质，可以收敛吸附，如果加上枸杞一同泡水喝，容易将枸杞中的微量元素或者营养物质吸附之后发生化学反应，加重肠胃的消化负担，生成人体难以吸收的物质。另外茶叶中含有较多的咖啡因以及茶多酚成分，跟枸杞一同浸泡饮用会导致枸杞中的多糖物质被破坏，因此枸杞和茶叶不要一起泡水喝，注意错开饮用的时间。
枸杞和茶叶分别有哪些功效？
茶叶中含有儿茶素，胡萝卜素，维生素C，维生素E，产色素，茶多酚，茶多糖，氨基丁酸等物质，喝茶可以增强人体免疫力，防止细胞基因突变，并且可以清楚自由基，延缓衰老，降血脂血压，降低胆固醇，预防心血管疾病，还能预防感冒，龋齿，消除口臭。
枸杞中含有许多的多糖物质，还有丰富的氨基酸，甜菜碱，枸杞色素，牛磺酸，胡萝卜素等。其中的胡萝卜素经肝脏代谢可以转化成维生素A，有助于保护眼睛，预防夜盲症，经常喝枸杞泡水能补肾益精，延缓衰老，降压保肝，清除自由基，滋阴补血，润肺止咳。
枸杞具有药用价值，常用来治疗肾虚，失眠，贫血等症状。因为枸杞具有固本贞芪扶正颗粒，强身健体，安神益气，生精补髓等作用，女性进食枸杞可以延缓衰老。很久以前，中国就常吃枸杞子来滋补身体。炖汤的时候通常都会加入适量的枸杞，有效提高免疫能力，还可以改善大脑功能，缓解贫血等。
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